IPA, NEPA, NEIPA, mitä näitä nyt olikaan…

Rakkaalla lapsella on monta nimeä, mutta mistä tässä tyylisuunnassa lopulta onkaan kyse.

Maisteltuani SOUP IPA:n tulin googlettaneeksi miten se NEIPA lopulta määritellään. Vai siis onko se vain NEPA… Toisaalta SOUP oli nimensä perusteella IPA.

Lyhenne siis tulee sanoista New England IPA eli siitä on helppoa vääntää luonnollisesti molemmat muodot.

Olutpostin kirjoituksesta löytyi avausta tähän:

NEPA on utuinen, hedelmäinen ja pehmeämpi, usein vähemmän katkeroidun oloinen kuin muut vahvasti humaloidut India Pale Alet. Suutuntumaan panostetaan samoin kuin esimerkiksi stouteissa. Jotkut NEPA:et maistuvat eniten mango- tai greippimehulta, ja usein täysin ilman kyseisiä tuotteita. Joissain on mukana hedelmiä kypsytyksessä, joissain ilmeisesti omenapyrettä, kerron syyn myöhemmin jutussa.

Käy lukemassa Olutpostista koko kirjoitus.